としえのへたえ - TOSHiÉtti GRAFFitti
お肉の近似式
まあ、あれですね。ベジタリアン言うほどのファンダメンタリズム入ってませんけど、ほぼラクト・オボ・ペスコ・ベジ(とはいえ鶏ガラスープとかは使っちゃうし、ごくまれにはお肉も食べちゃう)みたいな食生活を送っています。要するに獣肉を避けているわけです。思想とかではなくて、お肉食べると吹き出物が出たりして微妙に体調悪くなってしまうのYo!

でも、本音的にはお肉食べたいのです…。おいしいもん。(ToT)

というわけで、お肉を近似する代用品はないものかと考えるわけです。

お肉の近似式

このほか、お魚のすり身や、おからなどで近似することもあります。

しかし、これらも最近はマンネリです。何かよい代替物はないものでしょうか…。たんぱく質系の何かをどうにかしたいのです。
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テーマ:ひとりごとのようなもの | ジャンル:日記

[2010/05/14 01:02] | 料理 | Trackbacks(0) | Comments(4)
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コメント (COMMENTS)
No title
今日、ラジオでこれからは虫の需要が
伸びると言ってました。
味付けさえ良ければ・・・
牛、豚、鳥は足りなくなるそうです。
取り合えずいなご行ってみよう(笑)
勇気ですよ。
[2010/05/14 02:42] URL | 静岡歌人 #CPCrcLvc[ 編集 ]
ぎゃ~虫~っ!
静岡歌人さん、おはようございます!

ぎゃ~、虫!!

って、言いたいところですが、実はイナゴ大丈夫なのでした。こどものころ、近所の小学生みんなで、田んぼでイナゴ捕りしました。
お水につけて汚物を出して、羽をむしって、佃煮にしました。稲風味のエビみたいな感じですよね~。香ばしくて好きです。

でも、いまとなっては、羽むしったりするのがちょっと…。エビを剥いたり、お魚をさばいたりするのと大差ないことなのに、イナゴむしるのはちょっと……ダメかも。
誰かが調理してくれたら、喜んでいただきますよ♪
(あ、わたしアルコールNGなので、みりん抜きで!)

はちのことか、ざざむしは、ちょっと厳しいかな…。
[2010/05/14 05:54] URL | としえ #MNmjYmiU[ 編集 ]
No title
自作できるのが前提ですよね?

大豆肉 (ソイミート)なら、ほとんど肉そのものの食感を
味わえますが、自作は困難です。
って、そんなのとっくに知ってますよね?

ここまでやっているのなら、もう自作では、ネタは出尽くして
いる感じがします。

あ、「段ボール」があった!

え?食えますよ。
中国では肉まんの具です。(笑)
[2010/05/14 06:10] URL | コバジ #-[ 編集 ]
ソイミート!
さすがダイエッターのコバジさん、おはようございます!

ソイミート、以前いただいたことございます。あれは、本当にリアルですよね。なんとか自作できないものでしょうか。おからこんにゃくが近いかな…と思ってはいるのですが。

キター、段ボール肉まん! おいしいのなら、いいかも。だって、繊維たっぷりですし。(爆)
[2010/05/14 06:21] URL | としえ #MNmjYmiU[ 編集 ]













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としえのへたえ
著者紹介 Profile

ひろしまとしえ

ハンドル: ひろしまとしえ
職業: 主婦・求職者・エンジニア
出身: 静岡県御殿場市
住所: 東京都
所属: AKB1048
   (エーケービー トーシーエイト)
年齢: 自称 21歳
FC2のトリップ: #MNmjYmiU
Residence: Tokyo, Japan
Handle: Toshiétti

ツイッター始めましたが……。
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フル免許(実効フルビット)だよー

【保有資格等】
〔国家資格〕
▼自動車運転免許
大型自動車第二種免許 大型自動車第二種免許
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一級小型船舶操縦士 一級小型船舶操縦士
小型船舶操縦士特定操縦免許 小型船舶操縦士特定操縦免許
▼危険物取扱者免状
乙種第3類危険物取扱者 乙種第3類危険物取扱者
乙種第4類危険物取扱者 乙種第4類危険物取扱者
乙種第5類危険物取扱者 乙種第5類危険物取扱者
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▼無線従事者免許
第一級海上無線通信士 第一級海上無線通信士
第一級陸上無線技術士 第一級陸上無線技術士
第二級アマチュア無線技士 第二級アマチュア無線技士
労働安全衛生法による技能講習修了
フォークリフト運転技能講習修了 フォークリフト運転技能講習修了
車両系建設機械(整地、運搬、積込み用及び掘削用)運転技能講習修了 車両系建設機械(整地、運搬、積込み用及び掘削用)運転技能講習修了
車両系建設機械(解体用)運転技能講習修了車両系建設機械(解体用)運転技能講習修了
〔民間認定〕
PADI Open Water Diver PADI Open Water Diver
〔学位〕
博士(工学) 博士(工学)

【廣島家のウェブサイト】
 廣島研究所
 http://www.hrsm.net/

T and T
三崎港にて

【好きな場所】
 海!
【クリエイティブ系趣味】
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 デジタルヘタ絵、写真
【アウトドア系趣味】
 車や船の運転・操縦、
 クルージング、ドライブ、
 星見、海外旅行、崖鑑賞
【スポーツ系趣味】
 スキューバダイビング(過去形)、
 テニス(大過去形)、
 アイススケート(超大過去形)

としえ船長
としえ船長です

【としえの訪問地】
国内: 全47都道府県
国外: 33ヶ国+7地域くらい
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